水饺包(包饺子的方法)
饺子包法教程
步骤/方式1
冷水和面、揉成面团放一边醒一会
步骤/方式2
醒好的面切成长条，大概有1.5㎝的粗细，揉面垫旁边有刻度尺，大家可以参考，但是也没必要按我的来，喜欢大的，就可以粗一点，喜欢小的就可以细一些。
步骤/方式3
分成大小均匀的面剂子
步骤/方式4
面剂子压一下、擀成饺子皮
步骤/方式5
把提前准备的饺子陷放在饺皮中间
步骤/方式6
往中间聚拢
步骤/方式7
把最中间先捏紧。
步骤/方式8
先把右边捏起来
步骤/方式9
最右边捏起来的往中间推
步骤/方式10
推进去的部分，和上面的饺皮捏起来
步骤/方式11
再把下边依次捏紧
步骤/方式12
换到右手。和刚才一样，把最左边捏起来。
步骤/方式13
左边捏起来，往里推，和上面的面皮捏紧。
步骤/方式14
依次捏紧
步骤/方式15
饺子就包好了
包饺子的方法
步骤/方式1
猪肉打成肉馅备用
步骤/方式2
白菜切碎备用
步骤/方式3
白菜放入肉馅、加食盐、鸡粉、味极鲜、淀粉、搅拌均匀备用
步骤/方式4
买回的饺子皮包入调好的饺子陷
步骤/方式5
两面对折捏紧
步骤/方式6
就是这个样子
步骤/方式7
包好的饺子排放整齐
步骤/方式8
起锅烧水、下入饺子煮15分钟即可
步骤/方式9
出锅装盘
包饺子10种经典包法
步骤/方式1
第一种：铜钱饺子】分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。
步骤/方式2
第二种：葵花饺子】在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。
步骤/方式3
第三种：波浪饺子】取饺子皮在掌心，放馅，对折，封口成成半圆形。从左边开始，右手食指稍过拇指前面，食指稍微将饺子皮往前推出褶折，拇指前端轻捏，重复这个步骤直到右边。
步骤/方式4
第四种：飞鸟饺子】波浪饺子对折，饺子的两端恰似展翅飞翔的鸟儿。
步骤/方式5
【第五种：冠顶饺子】将饺子皮由外向里折成三角形，然后把皮翻过来，中心放入馅，把三角向上提起来捏住，成为一个立体的三角形。用手捏合三条边，按上面波浪饺子的捏法捏出花边。
步骤/方式6
第六种：四角饺子】饺子皮中心放馅，捏成三角形即可。再捏出波浪形花边也可以。
步骤/方式7
第七种：二孔饺子】四角饺子相邻的两个角连起来就是二孔饺子。
步骤/方式8
第八种：四喜饺子】饺子皮中心放馅，分成四份，捏成四角形状，中间捏合，边缘保留四个圆孔。相邻圆孔间捏死。四个角也捏一下。
步骤/方式9
第九种：四喜蒸饺】四喜蒸饺的简易做法：放馅，捏成四角形状。再捏出四个圆孔，相邻的圆孔捏死即可。
步骤/方式10
第十种：鸳鸯饺】放馅，对折，中间捏合。将饺子调个方向，将两端捏紧。
饺子包好后会粘在一起怎么办
步骤/方式1
饺子包太多了怕黏在一起的话，可以在将饺子放入冰箱中之前，先铺上保鲜膜，撒点面粉，将饺子滚上一圈面粉，这样饺子放在一起放入冰箱中的时候，就能避免它们粘在一起的现象。
步骤/方式2
还可以先在要放饺子的隔板上铺上保鲜膜，撒上少许面粉，再放上饺子，每个饺子要隔开，最后放入冰箱中速冻15~20分钟，取出时饺子皮变硬，再装袋放入冰箱的冷冻层，就不会出现粘在一起的现象了哦。
步骤/方式3
如果放入冰箱中的饺子粘在一起了，是不易在分开了，而且煮饺子的时候，是很容易把饺子皮弄破皮，那这时候就需要掌握煮饺子时候的方法了。可以在锅中放入的水烧开后，加入适量的食盐和油，待其融化后，再放入冻在一起的饺子来煮。因为水中有油，不会再粘连在一起，盐能使面粉产生韧度，所以要放盐哦。这样就能帮助分开粘在一起的饺子了，而且还能避免饺子粘锅的现象。
新手十种最漂亮的饺子包法
步骤/方式1
普通饺包法：包入馅料，将饺子皮折叠，将相对的两边捏合，最简单的包法。
步骤/方式2
元宝饺子，胖乎乎的元宝饺子，寓意吉祥如意、财源滚滚。包法：1、将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。2、然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。
步骤/方式3
月牙饺子
月牙饺子有花好月圆的美好寓意，经典款式弯弯的看起来十分优雅。包法：1、饺子折成半圆，先捏紧中间，把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。2、再将另一边的半部分上皮，折3个波浪并捏紧即可。
步骤/方式4
波浪饺
在月牙饺的基础上，可以加工出更为复杂的波浪饺。
包法：
1、放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形。
2、食指稍过拇指前捏住饺边，食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波浪饺就完成了。
步骤/方式5
钱包饺
试试把饺子包边变成一个鼓鼓的小钱包！包法：1、将饺子封口折成半圆形。2、用拇指把饺子顶端往下捏薄，最后捏成一条完整的绞边纹。
步骤/方式6
四喜饺
四喜饺子的四个角分别代表的是：福、禄、寿、喜这四件喜事，寓意吉祥。
包法：
1、饺子皮中心放馅，分成四份，捏成四角形状，中间捏合，边缘保留四个圆孔。
2、相邻圆孔间捏死。四个角也捏一下，再填入自己喜欢的食材即可。
步骤/方式7
玫瑰花饺
论颜值和浪漫，绝对不能少了玫瑰花饺。
包法：
1、将3块饺子皮按一字型叠放在一起，肉馅也按一字铺开。
2、然后将饺子皮对折后依次卷起来。
步骤/方式8
金鱼饺子
栩栩如生的金鱼造型，别说大人了，相信就算不爱吃肉的小朋友也会喜欢~
包法：
1、取一只饺子皮，先放入虾尾，再放入馅料、提前制熟的鸡脆骨盖在其上，注意虾尾朝上留在饺子皮外面。
2、将面皮在1/3处左右对折捏好，然后将皮的一头与对角连接做出金鱼头和鱼眼。
3、尾部左右来回错位捏实，形成鱼鳍状，最后将玉米粒按到金鱼眼里即可。
步骤/方式9
冰花饺子
颜值不够，冰花来凑~除了饺子本身的形状，类似雪花状的冰花也可以提升年味哦~
包法：做出漂亮的冰花脆皮煎饺，只需要掌握两个窍门：第一招：烙。第二招：制作面浆。
1、在干净的小碗中放适量面粉，加入适量凉水，调匀后均匀倒入锅中。
2、盖好锅盖，小火焖10分钟左右，即可出锅，翻面，香脆可口的冰花煎饺就制作完成了。
步骤/方式10
太阳花饺
谁说包饺子只能用一张皮啦？分量满满的太阳花饺了解一下！
包法：
1、在一张饺子皮上中心放馅，在上面盖另一张饺子皮。
2、将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。
