植物凝集素？什么是凝集素

植物凝集素是固定液吗

植物凝集素不是固定液它是一类具有特异糖结合活性的蛋白，具有一个或多个可以与单糖或寡糖特异可逆结合的非催化结构域，植物凝集素最早发现于1888年，Stillmark在蓖麻(RicinuscommunisL．)籽萃取物中发现了一种细胞凝集因子，它具有凝集红细胞的作用。

凝集原和凝集素的区别

一、含义不同：

1、凝集原：凝集原附着在红细胞表面，是一种抗原。

2、凝集素：Lectin，凝集素是动物细胞和植物细胞都能够合成和分泌的、能与糖结合的蛋白质,在细胞识别和粘着反应中起重要作用,主要是促进细胞间的粘着。

二、组成物质不同：

1、凝集原：ABO血型系统凝集原是糖蛋白。蛋白部分是决定血型的抗原性物质，它是由11种氨基酸组成的多肽，其中以苏氨酸含量最多，其他还有丝氨酸、脯氨酸等。

2、凝集素：从各种植物，无脊椎动物和高等动物中提纯的糖蛋白或结合糖的蛋白，因其能凝集红血球（含血型物质）。

与凝集素实验相关的问题

凝集素发生凝集的原理；植物凝集素中毒的原理等

小米不含植物凝集素吗

小米含凝集素，凝集素它们存在于很多对我们好处的食物中，比如全谷物、南瓜、西红柿、豆类、坚果和大量的动物蛋白。凝集素是天然存在于许多食物中的蛋白质，尤其是谷物和豆类。他们喜欢与碳水化合物结合，碳水化合物可以帮助细胞相互作用和相互交流。

什么是凝集素

凝集素是动物细胞和植物细胞都能够合成和分泌的、能与糖结合的蛋白质,在细胞识别和粘着反应中起重要作用,主要是促进细胞间的粘着。

凝集素具有一个以上同糖结合的位点，因此能够参与细胞的识别和粘着,将不同的细胞联系起来。凝集素可按糖的特异性、分子结构、结合位点和其功能进行分类。