板栗酥饼可以放冰箱冷藏吗

不适宜因为酥饼是面食，而且有酥，最好吃的时候是趁热，如果放到冰箱里，一是回生，二是容易吸潮。

这时再吃口感发硬，里面回生。如果再去加热，起酥的效果就会大打折扣。如果是短时间的，可以在常温下放一天，比在冰箱里要好。但这一类食品，建议还是现吃现买为好。

一个板栗酥饼大概多少克

酥饼的热量非常高。因为板栗饼是栗子打成泥然后加糖做成的饼.板栗饼里的板栗很少的，相当于三碗白饭的热量。因为如果想要有酥的口感必须要加相当多的猪油。每100g酥饼的营养含量为:热量(千卡)481、钙(毫克)14、蛋白质(克)5.3、脂肪(克)24.7、碳水化合物(克)59.3。

减脂期可以吃板栗饼吗

减肥期一般可以吃板栗，可以通过冷冻溶脂的方法减肥。冷冻溶脂是通过降低脂肪的温度，使脂肪快速冷却，然后利用热胀冷缩的原理，使身体达到瘦身的效果，板栗中含有丰富的营养，可以补充身体的营养物质，一般脂肪含量较少通常不会造成脂肪堆积

板栗酥饼商用配方

以下是板栗酥饼商用配方：

材料：

-精制面粉500克

-奶黄油300克

-糖粉180克

-盐1/4茶匙

-淡奶油60克

-板栗干泥200克

-鸡蛋黄2个

步骤：

1.将精制面粉与盐混合。

2.将奶黄油、糖粉用搅拌机或手动搅拌器搅拌均匀。

3.将淡奶油加入混合过的奶黄油和糖粉中拌匀。

4.将拌好的干泥加入混合物中，将面团搅拌均匀。

5.将面团压成薄片状，覆盖保鲜膜，冷藏30分钟。

6.拿出面团后，用模具切出饼干形状。

7.将饼干放入烤盘中，刷上蛋黄液。

8.将烤盘放入预热180℃的烤箱中，烤约20分钟至饼干底部呈金黄色。

9.取出烤盘，将饼干放在凉架上晾凉。

注意事项：

1.面团一定要冷藏30分钟，以免面团过于松软。

2.烤箱温度不够会影响饼干的口感，建议烤180℃至200℃之间的温度。

3.烤制过程中，要时刻观察饼干的颜色，以免烤焦。

一个板栗酥饼热量

它的热量比较高，一个板栗饼的重量大概在50克左右，含有热量140大卡上下。

板栗饼主要是用板栗为主要原料混合面粉制作而成的一种营养食品

一个板栗饼的热量只算脂肪，500除以9，再乘以30%，乘以每克脂肪的热量9千卡，等于150千卡，再加上饼皮和馅所含的淀粉，也就是说，一个饼的热量居然高达170千卡-180千卡，吃两个板栗饼，比一大碗白米饭的热量还要高

酥饼的热量非常高。因为板栗饼是栗子打成泥然后加糖做成的饼.板栗饼里的板栗很少的，相当于三碗白饭的热量。因为如果想要有酥的口感必须要加相当多的猪油。每100g酥饼的营养含量为:热量(千卡)481、钙(毫克)14、蛋白质(克)5.3、脂肪(克)24.7、碳水化合物(克)59.3。

所以，板栗酥饼虽美味，栗子含淀粉较多，热量高，高血压和要减肥的朋友们不能多吃哦

1.板栗酥的热量非常的高，这是因为板栗酥当中含有大量的白砂糖、和大量的黄油。

2.如果你吃了一个板栗饼，那就相当于你吃了两碗饭的热量。

3.对于板栗酥来说，一天最多食用三个就差不多了。

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