杜仲茶，杜仲茶的自制方法

杜仲茶的自制方法

以下是杜仲茶的自制方法：材料：

杜仲片：适量

水：适量步骤：

准备杜仲片：购买干燥的杜仲片，根据个人需求确定使用的量。

清洗杜仲片：将杜仲片放入清水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净，去除杂质。

煮水：将适量的水倒入锅中，放在火上煮沸。

加入杜仲片：当水煮沸后，将清洗干净的杜仲片放入锅中。

煮沸：将杜仲片和水一起煮沸，然后转小火煮约20-30分钟，以便杜仲的有效成分充分释放到水中。

滤出茶液：将煮好的杜仲茶液倒入茶杯或茶壶中，使用过滤器或茶漏过滤掉杜仲片。

饮用：将滤出的杜仲茶液倒入杯中，可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或柠檬汁调味，然后搅拌均匀即可饮用。

杜仲茶的做法窍门

1.

将杜仲洗净。

2.

和米酒水一起放入砂锅或不锈钢锅里。

3.

用大火烧开后转小火。

4.

熬至剩余800毫升即可

杜仲茶应该怎么泡

日常养生保健：

1.杜仲茶2克（浓淡依各人口味调整），杜仲茶不易冲泡，泡饮杜仲茶请务必用沸水浸泡5分钟，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟即可饮用！

2.茶壶中放2-3袋左右杜仲茶,再倒入1公升的水煮沸10分钟后倒出茶水，一天内分数次将其全部喝完。冷饮或冰镇口味更佳。亦可依各人口味调以菊花、灵芝、蜂蜜、果糖饮用。

用水：泉水为上，自来水次之，尽可能不用纯净水。

杜仲茶是什么茶

杜仲茶属黑茶类，

因采用杜仲树的嫩叶做茶而得名。杜仲黑茶选用张家界慈利县海拔较高的云雾森林15年以上的野生杜仲树嫩叶，经过萎凋、杀青、揉捻、烘焙干燥、筛选等工艺加工制成杜仲绿茶（毛茶），并以其为原料精制（包括生物技术发酵和自然陈化）成杜仲黑茶产品。

成品干茶色泽乌黑油润，汤色红浓，香气纯正，带有独特的杜仲幽香，滋味甘甜，耐冲泡。

怎样炒杜仲茶叶

杜仲茶制作方法

1、萎凋：杜仲叶含水率70～80%，一般成熟叶含水75%（与茶叶接近）。萎凋程度宜轻，才可多制得“片形茶”；萎凋重，“末茶多”。萎凋摊放过程，应保持叶堆不发热，防止红变腐烂。

2、揉捻：用一般的传统揉捻机揉20分钟，使叶破碎，但由于杜仲胶的丝状连接，往往呈串状。

3、揉切：用转子机切碎，方法与制红碎茶的揉切相同。

4、发酵：杜仲叶的发酵进程很慢，发酵时间需6～8小时，叶色由深绿变为黑褐色；香气由青草气转为“红茶”发酵叶香，并带有熟苹果香为适度。

5、烘干：与茶叶烘干类同。按绿茶制法，只需将萎凋工序改为杀青，再省去发酵工序即可，其中揉捻、揉切、烘干与“红茶制法”相同。