李家鼎(李家鼎最后结局)

鼎爷豉汁蒸白鳝的做法

步骤/方式1

第1步、白鳝买回来用一大勺面粉抓洗，一定要洗干净白鳝身上那一层黏液，用面粉洗非常干净。

步骤/方式2

第2步、洗净后切片摆放在碟子中

步骤/方式3

第3步、豆鼓用少许温水泡软

步骤/方式4

第4步、压碎成泥，放胡椒粉，蒜蓉，香油，酱油，糖，生粉调成酱汁

步骤/方式5

第5步、把酱汁均匀的淋在白鳝片上面，再切少许姜丝撒在上面

步骤/方式6

第6步、蒸锅中水烧开放进去大火蒸10分钟(时间的长短视你切白鳝的厚度，鱼都是比较易熟)

步骤/方式7

第7步、时间到，打开盖子

步骤/方式8

第8步、成品。撒上葱花就可以上桌品尝了。

鼎爷羊腩煲正宗做法

步骤1准备食材：羊肉100克、胡萝卜200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、陈醋1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙。

步骤2羊肉洗净备用。

步骤3胡萝卜去皮切块。

步骤4姜切片。

步骤5蒜切片。

步骤6小米辣切圈。

步骤7锅中烧热水，水开放入羊肉焯水2分钟，捞出备用。

步骤8起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米辣，炒出香味。

步骤9然后加入羊肉、八角、桂皮、花椒、料酒、陈醋，翻炒3分钟。

步骤10接着加入胡萝卜、蚝油、白糖，继续翻炒均匀，再加适量清水，大火烧开，调入盐，转小火炖35分钟。

李家鼎最后结局

李家鼎最后的结局是:当上了武师

李家鼎18岁的时候就认识了功夫教头，继而开始习武，20岁的时候就做上了龙虎师傅，在当时那个年代，武打演员是抢手货，因此，李家鼎在年轻的时候也一度被很多电影公司相中让其做男主角，只不过当时的演员薪资都不如武师，出于生计的考虑，他放弃了做主角的机会，继续出任武师，没想到这一做就做了40年。

鼎爷教煮羊肉煲的做法

准备食材：羊肉100克、胡萝卜200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、陈醋1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙。

鼎爷广东炒米粉做法

1.

盆子当中放入1000毫升的水，再加入250克的米粉，浸泡30分钟。

2.

30分钟以后直接捞出，如下图所示。

3.

接着再准备小白菜150克，奶白菜50克。

4.

然后准备瘦肉15克，火腿肠15克。

5.

然后准备鸡蛋50克，打散到碗中，如下图所示。

6.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至冒烟。

7.

接着再把鸡蛋液50克放入其中，炒至定型。

8.

然后再放入肉片15克，翻炒至变色。

9.

接着加入奶白菜50克，小白菜150克，火腿肠15克，煸炒两分钟。

10.

然后再加入米粉250克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐五克，鸡精三克，炒两分钟。

11.

两分钟以后直接盛出，广东炒米粉就做好了。