斑玉螺 斑玉螺怎么吃
时间:2024-09-20 14:32:01
来源:风铃百科
作者:管理员
斑玉螺怎么吃
玉螺用大火爆炒特别好吃,在做的时候需要准备新鲜玉螺1千克,把它洗净以后控干水分,再准备一勺豆瓣酱,适量生姜和辣椒,另外还要准备适量的食用盐和葱,把葱去皮以后切成葱段姜洗净以后切成姜丝。
在炒锅中放食用油,加热后放入姜丝,葱花和辣椒,再放入豆瓣酱快速炒香,等炒出香味后放入适量的热水,再把洗净以后的玉螺放到锅中快速翻炒,等玉螺炒熟后用大火收汁,加少量食用盐调味,炒匀后直接出锅即可。
这几个螺的品种是什么
有可能是:
海蛎螺、花螺、扁玉螺、锥螺、彩虹螺、斑马螺、洋葱螺、西瓜螺。
海蛎螺:海蛎螺的个头较大,很多渔民们在赶海的时候都会特意去礁石附近查看海蛎螺的身影。这海蛎螺分布的范围也很广,在我国南北方的海域均匀丰富,所以在不少的渔民和像我这样的吃货眼中,这海蛎螺都是一个难得的美食。
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