什么是中餐厅，中餐厅简称

中餐厅与西餐厅有什么区别

1、选料的区别

由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少，而人们在饮食上又喜欢猎奇，讲究物以稀为贵，所以中餐的选料非常广泛，几乎是飞、潜、动、植，无所不食。而西方自中世纪后在精神文化上一直受到宗教的约束，加之由于现代营养学的建立，与中餐相比，西餐在选料上局限性较大，常用的原料有牛、羊、猪肉、和禽类、乳蛋类等，对内脏的选择很少。

2、原料加工的区别

中餐厨师非常讲究刀工，可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口。而西餐橱刀的种类非常多，干什么用什么刀也很讲究，但很少把原料加工成细小的刀口，大都是体积较大的排、卷、块等形状，讲究造型。

3、烹调的区别

中餐做菜一般使用的圆底锅、明火灶非常适宜炒菜，所以中餐炒的烹调方法非常多。而西餐做菜是用平底锅、暗火灶，并带有烤箱，还要有扒板、面火炉等设备，所以烹调方法主要是煎、烤、焖、烩、铁扒等。

中餐厅原名叫什么名字

青春合伙人

《中餐厅》(英语:ChineseRestaurant),原名《青春合伙人》,是中国大陆湖南卫视推出的一档明星经营类美食真人秀节目。

节目旨在通过讲述五位经营合伙人利用20天的时间在异国他乡经营一家中餐厅的心路历程与过程中的大小故事,向世界弘扬中华美食文化。

《中餐厅》由制作过《透鲜滴星期天》的制作人王恬及其团队打造[1],第一季于2017年7月1日在泰国启动录制,并由制作过两季《花儿与少年》的制作人陈歆宇及其团队参与联合制作,2017年7月22日起每周六22:00接档《我想和你唱第二季》播出;第二季于2018年6月1日在法国启动录制

为什么中国餐厅叫中餐厅，而法国餐厅不叫法餐厅而叫法国餐厅

中餐不是中国餐，是按中国菜和西餐来去别的。中国菜简称中餐，所以做中国菜的叫中餐厅，所以做法国菜的，就叫法国餐厅。

中餐厅简称

《中餐厅》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目，节目由5位青春合伙人从零开始经营一家中餐厅，互相协作并彼此关心和学习，在中餐厅内做出中国的味道。

《中餐厅》包括《中餐厅第一季》、《中餐厅第二季》、《中餐厅第三季》、《中餐厅第四季》《中餐厅第五季》。

《中餐厅第一季》由黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳担任固定主持，于2017年7月22日播出；《中餐厅第二季》由苏有朋、舒淇、王俊凯、白举纲担任固定主持，于2018年7月20日播出；《中餐厅第三季》由黄晓明、王俊凯、秦海璐、杨紫、林述巍担任固定主持，于2019年7月19日播出；《中餐厅第四季》由黄晓明、张亮、林述巍、赵丽颖和李浩菲担任固定主持，于2020年7月31日播出。《中餐厅第五季》由黄晓明、宁静、龚俊、周也、丁真珍珠、姚安娜担任青春合伙人，于2021年7月30日播出

中餐厅名称

【香沁国度】香代表香味。沁则是香气渗入。那么这两个字组合时候便是色香味俱全。而国度这个词语让整体有一种大气的感觉。

【味觉至上】这个名字中的“味觉”和“至上”两词表示了食物十分美味，简单明了，很有创意。

【食欲革命】“食欲”二字刺激胃口，同时也很有创意。整个名字“十月革命”音译而来。

百味厨房：其实饭店的存在相当于是厨房，而再加上“百味”这个词语，则是代表着此店能够做出的菜品是很丰富的。

骨肉相连：代表的是“关系十分密切”的含义，但是随着社会的变化发展，这也成为了一种食物的名字，同时大众对它也很是喜爱。