人民公社大食堂(公社食堂是怎么回事)

为什么要办公共食堂

答，在七十年代，都提昌办公共食堂，无论是工厂和学校都有办，记得我们刚参加工作，一般家里不搞饭，早歺和中歺都是在单位上吃的那时候实行用饭票买饭吃，中午休息时间短，工作日长，所以，为了工人按时上班，单位领导解决了吃饭难的问题，就办了共公食堂，即方便了全厂职工，又有赢利。

为啥要搞公社食堂

搞公社食堂是为了实现一种社会共享和公平分配资源的方式，特别是在特定历史时期或社会背景下。公社食堂是指集体性质的食堂，通常由政府、组织或社区管理，为居民提供廉价或免费的膳食服务。以下是一些主要的原因和目的：

1.解决粮食短缺问题：在某些时期或地区，面临粮食短缺和经济困难的情况，政府或组织可以设立公社食堂，确保人民能够得到足够的食物。

2.保障人民基本生活：公社食堂能够确保贫困人口和弱势群体获得充足的营养和健康饮食，以保障其基本生活需求。

3.社会平等和公平分配：通过设立公社食堂，资源可以更加公平地分配给整个社会，减少贫富差距，避免富人过度消费而导致贫困人口无法获得足够食物的情况。

4.提供就业机会：公社食堂的运营需要员工，因此能够提供一定数量的就业机会，减轻就业压力。

5.促进社区凝聚力：公社食堂通常服务于某一特定社区或地区，使居民更容易相互交流，增进社区凝聚力，形成友好的社会氛围。

值得注意的是，公社食堂的效果和影响会受到政策、经济环境、文化和社会条件等多种因素的影响。虽然公社食堂可能在某些情况下是一种有益的社会措施，但在其他情况下也可能会面临资源不足、浪费、管理困难等问题。因此，实施公社食堂需要综合考虑具体的社会和经济情况，以及制定有效的管理和监督机制，确保其真正发挥积极作用。

中国第一个取肖大食堂是那一个公社

伯延公社，在河北省邯郸市武安市，是全国第一个取消大食堂的人民公社。

公社食堂是怎么回事

人民公社食堂是指在中国大陆的农村人民公社时期（1958年至1983年），由集体经济组织经营的公共食堂。在这个时期，人民公社是农村的最高组织形式，公社食堂则是公社为了提高农村居民的生活水平而设立的。

公社食堂的特点是实行“生活集体化”，即所有人都在同一食堂就餐，食物由集体经济组织统一采购、加工和分配。在公社食堂里，每个人的饭菜都是相同的，这种制度被认为是共产主义社会的一种体现。

公社食堂在当时被认为是一种先进的制度，它可以提高农村居民的生活水平，减轻家庭的负担，同时也能够促进农村集体经济的发展。然而，随着时间的推移，公社食堂也暴露出了一些问题，例如浪费粮食、食品安全等问题。最终，在1983年，中国政府开始逐步取消公社制度，公社食堂也逐渐消失。

五八年农村大食堂菜谱

青菜加南瓜菜、大菜包子、发面玉米面窝头、大白菜炖豆腐、红薯面窝头、豆腐渣窝大、红薯面面条、萝卜叶窝头、熘红薯、萝卜蔓青菜饭、红薯稀饭、等等。