下浦？袁州下浦牛肉的正宗做法

袁州下浦牛肉的正宗做法

袁州下浦牛肉做法：

1、将牛肉在开水里汆烫一下、捞出洗干净晾干。

2、冷水入锅，放入牛肉，水抹过牛肉一点点就好，不要太多。葱姜蒜、花椒大料、糖少许、酱油、料酒，上大火烧开。

3、小火炖2-3小时，取决于你牛肉块的大小。4、出锅之前一小时再放盐。

5、最后要开火手汤汁。

6、待牛肉完全凉透，放入冰箱冷藏，注意汤汁一起冷藏。

7、吃时候，切盘，另可调制蒜碎、酱青、醋配盘。

从惠州比亚迪去下浦滨江公园怎么坐

公交线路：23路，全程约1.9公里

1、从惠州汽车总站步行约40米,到达汽车站

2、乘坐23路,经过4站,到达滨江公园站（也可乘坐28路、32路、42路、27路）