gb2760-2011食品添加剂使用标准(gb 2760-2014 食品添加剂使用标准)

食品添加剂食用碱使用标准

食用碱为纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物,根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，这两种物质都是可以按照生产需要适量添加的食品添加剂，所以并没有上限。

食品添加剂使用标准GB2760一2014

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）于2014年9月3日发布，自2015年5月1日起实施。该标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围、最大使用量或残留量。

根据该标准，食品添加剂的使用应遵循以下原则：

食品添加剂的使用不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。

不得经营和使用无食品添加剂许可证、无产品检验合格证明、无标签或标签不符合规定的食品添加剂。

食品添加剂在达到预期效果下，应尽可能降低在食品中的使用量或残留量。

食品添加剂在食品中的使用范围和最大使用量或残留量应符合相关标准的规定。

加工助剂属于加工工艺辅助材料，不应在最终食品中发挥功能作用，不应归属于食品添加剂。

此外，该标准还规定了各种允许使用的食品添加剂的品种、使用范围、最大使用量或残留量等信息，以及一些限制使用的物质，如亚硝酸钠、苯甲酸及其钠盐等。

总之，该标准为确保食品安全和消费者健康，对食品添加剂的使用范围、最大使用量或残留量等方面做出了明确规定。

gb 2760-2014 食品添加剂使用标准

GB2760-2014是食品添加剂使用国家标准。

该标准是食品安国家标准，由国家卫生和计划生育委员会于2014年12月24日发布，2015年5月2日实施。

该标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。

gb2706-2014食品添加剂使用标准

GB2760-2014食品安全国家标准中规定了食品添加剂的使用标准。其中，食品添加剂分为色素、香料、甜味剂、酸味剂、防腐剂、抗氧化剂、膨松剂、乳化剂、稳定剂、增稠剂、凝固剂、酶制剂、发酵剂、改良剂、营养强化剂等15类。每一类食品添加剂都有相应的使用标准，包括使用范围、最大使用量、使用对象等。此外，GB2760-2014还规定了食品添加剂的使用原则，即必须保证食品安全、无害、合理使用、不得欺骗消费者等。因此，GB2760-2014为食品添加剂的使用提供了明确的标准和原则，保障了人们的食品安全。

食品添加剂标准号是什么

根据《中华人民共和国食品卫生法》等相关规定，卫生部制定并与国标委联合颁布了《食品添加剂使用卫生标准》。GB2760是我国食品安全最大的标准，标准自实施以来，在规范食品添加剂的安全使用、促进食品工业发展方面发挥了巨大作用。