陈年普洱茶属于什么茶

陈年普洱茶既可以是生茶也可以是熟茶，陈年茶一般指十年以上收藏得当的老茶。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶，生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用。主要的颜色是：棕、褐色，重度发酵则会有些发黑，茶芽呈金黄色或暗金黄色。