酒厂安全生产管理制度(集合3篇）

酒厂安全生产管理制度（1）

一、岗位安全职责

(一)、厂长安全职责

（1）厂长是企业安全生产的第一责任人，对安全生产工作负全面责任：贯彻执行国家各项安全生产方针、政策、法规和标准；建立健全和贯彻落实安全生产责任制；审定、颁发本公司统一性的安全生产规章制度。

（2）牢固树立“安全第一”的思想，贯彻安全生产“三同时”原则；确定本单位安全生产目标并组织实施。

（3）主持召开安全生产例会，定期向董事会报告安全生产情况，认真听取意见和建议，接受群众监督。

（4）审定本单位改善劳动条件的规划和年度安全技术措施计划，按规定提取和使用安全技术措施经费，及时解决重大隐患。

（5）在新、改、扩建项目中，遵守和执行“三同时”规定。对其他重要的经济技术决定，应负责制订保证职工安全、健康的措施。

（6）组织对重大伤亡事故的调查分析，按“四不放过”的原则严肃处理，并对所发生的伤亡事故调查、登记、统计和报告的正确性、及时性负责。

(二)、生产副厂长安全职责

（1）协助厂长领导本公司的安全生产工作，对分管的安全工作负直接领导责任，具体领导和支持安技部门开展工作。

（2）组织职工学习安全生产法规、标准及有关文件，主持制定安全生产管理制度和安全技术操作规程，定期检查执行情况。

（3）协助厂长做好安全生产例会的准备工作，对例会决定的事项，负责组织贯彻落实。主持召开生产调度会，并同时部署安全生产的有关事项。

（4）主持编制、审查年度安全技术措施计划，并组织实施。

（5）组织车间和有关部门定期开展各种形式的安全检查。发现重大隐患，立即组织有关人员研究解决，或向厂长提出报告；在上报的同时，组织制订可靠的临时安全措施。

（6）发生重伤及死亡事故，应迅速察看现场，及时准确地向上级报告。同时主持事故调查，确定事故责任，提出对事故责任者的处理意见。

（7）具体领导有关部门做好女工及未成年工特殊保护工作、休息休假及工时管理工作和劳动防护用品的管理工作。

(三)、技术设备科长安全职责

（1）对全厂的设备、建（构）筑物的良好和劳动保护设施的正常使用负领导责任。对因设备、建（构）筑物原因造成的伤亡事故负领导责任。

（2）负责组织编制和审批全厂设备大、中修计划，对其中安全措施不完善的不予审批。

（3）保证防尘防毒等设备和设施与其他设备和设施同等对待，加强管理与维修。

（4）负责分管部门、科室的安全生产工作。

（5）参与分管范围以外的安全生产管理工作，提出合理化建议。

（6）负责组织制定本厂安全技术规章制度并认真贯彻执行。

（7）定期主持召开有关部门会议，研究解决安全技术问题。

（8）在采用新技术、新工艺时，同时研究和采取防护措施；设计、制造新的生产设备，要有符合国家标准要求的安全卫生防护措施；新、改、扩建工程项目，认真执行“三同时”规定。

（9）重视新产品、新材料、新设备的使用、储存和运输，督促有关部门加强安全管理。

（10）主持或参与安全生产大检查，对重大隐患要审查制定整改计划，组织有关部门实施。

（11）参加重大事故调查，并做出技术方面的鉴定。

酒厂安全生产管理制度（2）

为避免各项目部自行起草制度、内容不全面情况的发生，特编写此制度，望各项目部根据项目实际情况，在制度上墙及安全资料组卷时选择使用、执行。

1、安全资料管理制度

1.1施工现场安全资料的管理依据北京市地方标准《建设工程施工现场安全资料管理规程》（DB11/383-2006），外埠项目参照此标准执行。

1.2施工现场安全负责人负责本项目安全资料的全过程管理，安全资料的收集、整理设专人负责。

1.3安全资料必须随工程进度同步收集、整理，并保存到工程竣工。

4.1.4安全资料中的署名必须手签，不得用打印字体代替。

1.5安全资料组卷分为11卷，内容较多时可设立分卷。

1.5.1工程项目安全管理资料；

1.5.2工程项目生活区资料；

1.5.3工程项目现场、料具资料；

1.5.4工程项目环境保护资料；

1.5.5工程项目脚手架资料（场道、市政工程不设此卷）；

1.5.6工程项目安全防护资料；

1.5.7工程项目施工用电资料；

1.5.8工程项目塔吊、起重吊装资料（场道、市政工程不设此卷）；

1.5.9工程项目机械安全资料；

1.5.10工程项目保卫消防资料；

1.5.11其它资料。

2、安全生产制度

2.1进入现场必须戴安全帽，高处作业系好安全带，正确使用其它劳动保护用品。

2.2各种架子必须符合安全防护标准。搭设和拆除时必须有安全方案和技术交底。

2.3认真做好各种孔、洞、口、边的安全防护，危险部位要设明显标志。

2.4坑、沟、槽施工要按规定防坡或加支撑，严格制定防坍塌、防坠人落物等安全措施。

2.5各种机械性能完好，不带故障、不超负荷使用，安全装置齐全、灵敏可靠。

2.6临电使用实行三级配电逐级保护，各种电器机具要采取可靠的接零或接地保护，高大设施应有避雷装置。

2.7乙炔发生器和氧气瓶安全附件齐全有效，使用时要保持安全距离。

2.8高处作业不准穿硬底鞋和易滑鞋，严禁攀登脚手架。

3、文明施工制度

3.1施工现场大门、围墙按规定设置，要牢固、整洁、美观。大门口设门卫，实行封闭管理，现场人员佩戴工作卡。

3.2施工现场保持整洁，有排水措施，无积水，有吸烟室，有绿化布置。

3.3各种材料按平面图布置，按规格、分型号码放整齐，作业面做到活儿完料净脚下清，按规定设置密闭式垃圾站，垃圾清运及时。

3.4场容管理实行责任制，施工区与生活区、办公区严格分开，职工生活区环境清洁，宿舍、食堂、厕所符合卫生要求，卫生证件齐全，设有保健室。

3.5施工现场各种图板、标牌按规定设置，做到标准、规范、整洁、美观。场内有宣传栏、黑板报。

3.6对在建工程的成品、半成品及其它建筑材料要按规定存放并码放整齐，设立标识。

3.7现场应保证职工饮用开水，确保职工饮水安全。

4、消防保卫制度

4.1施工现场要严格执行消防法规，经常向全体人员进行宣传教育，建立预警机制，严防被盗和破坏事件发生。

4.2施工现场要建立保卫消防组织和门卫护场制度，按规定配置足够的消防设施，指定专人管理，不得挪作他用，保证齐全有效。要害部位要加强防范，并配备不少于4具的灭火器，有明显防火标志。

4.3施工现场必须设置临时消防车道，其宽度不小于3.5M，并保证消防车道的畅通。

4.4现场用火必须执行三级动火审批制度，必须要有看火人和防火措施。用火证在指定的地点和时间内使用并当日收回。

4.5施工料具的存放要符合防火安全要求，易燃易爆危险品必须专库存放，在施工工程内不准存放易燃可燃材料。

4.6现场临时设施应符合防火安全要求，不得使用易燃可燃材料。

4.7在施工程内严禁设置宿舍，施工现场严禁吸烟，严禁私自使用电热器具。

4.8生活区疏散通道要畅通，及时消除火险隐患，安全标志要齐全。

4.9发现火险时，应及时、准确的报警，并积极参加扑救。

5、环境保护制度

5.1施工现场地面、道路做硬化处理，保证道路畅通，现场平整清洁。

5.2现场和食堂的污水进行沉淀处理后外排，防止泥浆、污水、废水外流和油料跑、冒、滴、漏污染水源。

5.3建立现场洒水制度，细颗粒材料应库内存放或进行遮盖，以减少扬尘。

5.4使用清洁燃料，禁止燃煤。

5.5施工现场应使用预拌砂浆和商品混凝土。

5.6强噪声机械一律实行全封闭作业，并严格控制作业时间，避免扰民。

5.7垃圾分类存放，集中清运。

6、临时用电制度

6.1施工现场临时用电必须编制临时用电施工组织设计，涉及外电防护及电气设备防护、电动施工机具和手持电动工具的用电安全，应做专项方案。

6.2施工现场临时用电必须采用TN-S系统，符合三级配电逐级保护，达到“一机、一箱、一闸、一漏”的要求。

6.3配电箱、开关箱及其电器配件必须使用合格产品，完好可靠。

6.4施工现场必须配备相应技术等级的电工，临时用电电工不得兼做结构电工。

6.5电工必须持证上岗，按规定配齐个人防护用品，并定期更换。

6.6必须建立电器线路及设备用电的安装、巡检、维修、定期测试制度，按规定填写各种记录。

6.7电工应按程序对用电作业人员进行技术交底，交底内容具体、有针对性。

7、成品保护制度

7.1项目部与班组签订成品保护责任制，由班组把责任落实分解到每一作业岗位。

7.2加强员工的成品保护教育，提高素质。

7.3施工班组对前一班组作业完成的成品有责任进行保护，后作业班组不得对前施工班组完成的成品有污染或损坏。

7.4对进场的设备、半成品等应指定位置堆放，并有专人负责保护，避免在施工安装前损坏或缺少零部件。

8、机械设备安全管理制度

8.1建立机械设备的采购、使用、检查、维修、保养责任制，责任到人。

8.2机械设备操作应专机专人，持证上岗，执行安全操作规程。设备接通电源后，操作人员不得离开操作岗位。

8.3机械设备的操作人员应相对固定，上岗前应进行操作培训和安全技术交底。

8.4施工现场的木工、钢筋、混凝土、卷扬机械、空气压缩机等必须搭设防砸、防雨操作棚。

8.5各种机械设备要有安装验收手续，并在明显部位悬挂安全操作规程及设备负责人的标牌。

8.6施工现场的大型机械设备（塔吊、施工升降机等）的安装、拆除、加节必须由具有专业资质的单位进行施工，安装后必须经项目部及当地有关部门的验收合格后，挂牌使用。

8.7施工现场机械设备均需进行日常保养、定期保养、季节性保养，严禁超负荷及带病运行，运行中禁止维护保养。

9、现场料具管理制度

9.1运送材料的车辆进入现场后必须听从材料人员的指挥，把材料卸到指定地点，卸料时要轻拿轻放，码放整齐，不得随意抛、投，不得超高码放。

9.2负责现场材料管理工作的人员，对进场材料认真检验，做好检测、发放记录，建立健全材料采购台帐。

9.3各班组、各外包队班组，必须设有专人领料，由材料人员登记入帐，并妥善保管和合理使用各种工具、材料，不得损坏，不得丢失。

9.4各种工具、劳保工具、机具，使用完毕后，必须清理干净，完整的交回材料组，不得在班组长期存放。

9.5施工现场材料（包括周转材料）要分规格、分区域码放，做到标识清楚。

9.6所有工程用料必须按计划使用，不得随意丢弃浪费和损坏，对故意损坏浪费材料的人酌情进行处罚。超计划用料必须由项目经理签发领料单。

9.7做好施工现场各种料具的安全、保卫、防火、防盗的工作，设专人做好施工现场的清洁保洁工作。

9.8保持施工现场的道路畅通。

10、安全技术交底制度

10.1工程开工前，该项目的各级管理人员必须进行安全生产责任制的交底工作。

10.2工程开工前，应将工程概况、施工方法、安全技术措施等情况，由项目经理、工长组织向项目全体职工进行详细交底。

10.3安全技术交底必须具体、明确，针对性要强，必须针对分部、分项工程施工中给作业人员带来的危险因素而编写。

10.4工程项目必须实行逐级安全技术交底制度，对各分（承）包商、劳务队伍的安全技术交底，由项目部组织实施，明确双方安全管理责任；工长安排班组长工作前，必须进行书面的安全技术交底；班、组长每天根据当天的作业内容、作业环境，对本组工人进行有针对性的进行班前安全交底。

10.5在施工过程中，安全技术交底必须安排在单位工程或分部、分项工程施工前进行，并应为施工留出适当的准备时间，交底不得后补。

10.6安全技术交底应优先采用新的安全技术措施。

10.7各级书面安全技术交底必须有交底时间、内容及交底人和接受交底人签名。交底书必须按期、分工种、分项目、分部位进行保存，以备查验。

10.8安全技术交底实行工前交底、工中指导检查、工后检查验收。

10.9安全技术交底是工程资料的重要组成部分之一，工程结束后应及时整理、归档。

11、动用明火审批制度

11.1根据安全生产有关条例，结合分公司项目管理具体情况，制定本制度。

11.2本制度适用于分公司、项目经理部。

11.3施工现场动用明火实行三级审批制度。

11.4一级动火的作业范围及审批程序

11.4.1作业范围：

（1）禁火区域内的油箱、油罐、油槽车和储存过可燃气体、易燃液体的容器及连接在一起的辅助设备；

（2）各种压力容器、设备等；

（3）危险性较大的登高焊、割作业；

（4）比较密闭的室内、容器内、地下室等场所。

11.4.2审批程序：

（1）申请应在一周前提出，批准最长期限为3天，期满应重新办证。

（2）动火作业证由项目安全员负责填写，经项目经理审核，并附上安全技术措施方案，报分公司工程部审批，批准后方可作业。

11.5二级动火的作业范围及审批程序

11.5.1作业范围：

（1）在具有一定危险因素的非禁火区域内进行临时焊、割等明火作业；

（2）小型油箱等容器；

（3）登高焊割等动火作业。

11.5.2审批程序：

（1）申请应在3天前提出，批准最长期限为3天，期满应重新办证。

（2）动火作业证由班组长负责填写，经安全员或安全负责人审核，并附上安全技术措施方案，报项目经理审批，批准后方可作业。

酒厂安全生产管理制度（3）

安全生产工作是我公司的首要工作，抓好安全生产管理，不仅关系到公司的兴衰成败，更关系到广大职工的生命安全和家庭幸福，同时也是“以人为本，安全发展”的具体体现。为推动我公司安全工作的规范化管理，使各级管理人员、班组的安全工作有目标、行为有规范、考核有标准、奖惩有依据，结合我公司的生产实际，特制定本制度。

一、安全目标的制定

根据公司下达的安全目标，结合本企业的生产规模、装备水平、管理水平和全体职工自身素质，特制定本安全目标。

(一)目标

1、工亡事故发生率：0人次/年。

2、重伤事故发生率：0人次/年。

3、全年实现“六为零”。即无工亡事故，重伤事故为零，无重大设备事故为零，无重大火灾事故为零，无重大交通事故为零，职业病发生率为零。

4、本年度轻伤发生率实现比上一年度下降5%。

5、从业人员安全教育率为100%。

（二）实现目标的工作内容

1、公司布置的日常工作、隐患排查治理项目及重大安全工作。

2、安监部门和公司检查中提出的整改事项。

二、目标的实施

1、坚持分层负责原则，公司总经理要自上而下地对安全目标进行层层分解，签订安全目标责任书，切实将安全目标落实到各部门车间班组长及班组成员。

2、安全处要监督各班组的目标完成情况，每月对目标完成情况进行分析、通报，奖优罚劣，制定措施，确保安全生产目标的实现。

3、分管安全生产的副总经理牵头，按月检查各班组目标完成情况，对存在的问题提出整改意见，并在安全会上通报各班组目标完成情况，对下一步的工作作出具体安排。

三、目标的考核

1、各班组长按月总结每个责任人的目标完成情况，建立个人安全目标档案，作为个人平时或年度考核评价的依据。

2、公司管安全生产的副经理、安全处要对各班组和个人每月或全年安全工作作出客观公正的评价意见，肯定成绩，提出不足，并写出书面评价意见，作为班组和个人考核评价依据。

3、由安全处负责收集各班组每月安全目标分析、考核情况，由总经理对本企业全年安全目标的完成情况进行总结。

二、安全生产责任制管理

1目的

根据国家安全生产相关法律法规、部门规章及安全生产标准，为贯彻落实各项安全法规、制度和标准，保护国家财产和员工在生产过程中的安全与健康，保证公司生产安全、稳定运行，特制定本制度。

2范围

本制度适用于公司各级员工。

3职责

3.1总经理负责组织制定、签发公司各级安全生产责任制，对公司领导班子成员、部门车间领导进行责任制的沟通与评估。

3.2总经理和管理层人员要明确对公司安全生产的领导责任，并以实际行动表明对安全生产的承诺。

3.3生产安全处负责编制《安全生产责任制》。

3.4安全领导小组负责在年终对安全生产责任制进行评审和绩效测量。4内容与要求

4.1安全生产责任制的制定

4.1.1公司生产安全处负责组织制定安全生产责任制；

4.1.2公司领导层、职能部门、安全管理人员、从业人员均需制定适用的安全生产责任制；

4.1.3建立的安全生产责任制需要达到如下要求：

①实用并满足国家安全生产法律法规和其他要求，并适时修订；

②要与管理制度协调一致；

③要根据部门、班组、岗位实际情况，责任制内容要描述明确、具体、可操作性。

4.1.4制定的安全生产责任制应以正式文件的形式下发。

4.2安全生产责任制的沟通

4.2.1公司应对安全生产责任制进行详细说明和交流，确保各岗位人员对本岗位的安全生产责任充分理解，特别是部门。车间主要负责人和管理人员。

4.2.2负责制定安全生产责任目标并将目标分解到各部门、各车间签订“安全生产目标责任书”。

4.2.3各部门、各车间根据“安全生产目标责任书”，制定安全工作措施，与部门从业人员签订“岗位安全生产目标责任书”。

4.3安全生产责任制的培训

对公司主要负责人、安全生产管理人员、职能部门负责人、技术人员

和各岗位的作业人员，均应接受相关的安全生产职责与权限的培训。

4.4安全生产责任制的评审

每年不少于1次的评审或更新，保持适宜性：

1）与国家安全生产法律法规和方针政策的符合性；

2）与公司管理体制的协调性；

3）所有责任制的可操作性。

4.5安全生产责任制的考核

按年度进行考核，考核的内容是安全生产责任制的落实情况，考核期为一年。

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