紫菜的热量

时间:2024-09-20 19:27:56 来源:风铃百科 作者:管理员
紫菜的热量

  关于紫菜的热量220大卡人体所摄取的热能最初都是源于太阳的,阳光能通过光合作用将能量带入植物体内,然后通过植物-动物-人的食物链进入人体。 紫菜的热量 答紫菜的热量(207大卡)。用料:紫菜,生花生米,生白芝麻,面粉,生抽,糖,五香粉,油。
  做法:用清水快速地冲洗一下花生米,沥水后装入保鲜袋中,用擀面杖擀成花生碎,备用。(如果不喜欢花生皮,可以把花生米多浸泡一会儿,然后去掉外面的花生皮,再擀碎。)选用淡干紫菜,至于什么牌子,可以自由选择,将紫菜放入清水中浸泡。待紫菜泡涨开,用手稍微抓洗一番,捞出紫菜,挤掉里面的水分。
  用剪刀修剪一下长一点的紫菜,稍微剪小一点。将挤掉水分的紫菜放入大碗中,加一小勺生抽、一点点的白糖和五香粉,搅拌均匀,做一个简单的调味。待紫菜与这些调味料拌匀以后,加入擀碎的花生碎和白芝麻。加入一小把的面粉,继续拌,把紫菜拌至表面有点粘性的样子就可以了。
  (面粉可以用中筋面粉、低筋面粉、高筋面粉,这里加面粉,只是起到一个粘合的作用,不用放太多,太多就不够酥了。如果家里没有面粉,也可以用淀粉。)将拌好的紫菜揪成一个个小小的团状,不要完全团成一个团,留些紫菜条露在表面,这样炸出来会更酥脆。(先揪好再炸,如果炸的时候再一个个揪,就比较麻烦,手忙不过来,既要顾着锅里,又要揪,容易炸糊了。
  )锅内烧热油,油温加热至筷子放进去,起密集的小泡泡后放入紫菜炸制。炸到紫菜变轻、变酥,就可以捞出来沥油了。 紫菜的热量 紫菜的营养价值也很高,每市斤含蛋白质122。5克,脂肪415克,碳水化合物155克,还含有钙1650毫克,磷2200毫克,铁160毫克以及许多维生素。
  不过紫菜的热量颇高,每100克便有229卡路里。


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