白木耳和银耳的区别

1、白木耳和银耳实际上并没有明显区别，它们属于同一种菌类食物，只不过不过地区的人对它们的称呼有所不同而已2、白木耳也被称为假银耳，名字不一样，但是无论是从品种、口感以及营养成分方面都是一样的，经常食用对身体有很大好处。 白木耳和银耳的区别 没有区别。白木耳和银耳是同一种木耳，本质上没有区别。因为白木耳意思是银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效。 白木耳和银耳的区别 没有区别。白木耳和银耳是没有区别的，只是叫法上的不同。因为白木耳和银耳都是同一种木耳，呈白色，晒干后，颜色略有偏黄，木耳的性质都一样的，有的地方叫白木耳，有的地方叫银耳。人们都喜欢吃的。