现在的牛奶都是调制乳吗

你好，很高兴为你解答！ 现在的牛奶不都是调制乳，因为目前市面上的牛奶可以分三大类：灭菌乳、调制乳，以及配制型乳饮料，即含乳饮料。我们可以通过名字简单区分：名称里有“纯牛奶”，属于灭菌乳名称为“奶”或“牛奶”，但没有“饮品”或“饮料”字眼的，属于调制乳名称为“牛奶饮品”或“乳饮料”的，属于配制型乳饮料。