熔化和凝固教学设计(汇集4篇）

熔化和凝固教学设计（1）

教学目标

一、知识与能力

1、理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。

2、了解物质的固态和液态之间是可以转化的。

3、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

4、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

二、过程与方法

1、通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力。

2、通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。培养学生的实验能力和分析概括能力。

3、通过探究活动，培养学生认识图象、利用图象的能力。

三、情感态度与价值观

1、通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。

2、通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质。

教学重难点

●教学重点

通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力。

●教学难点

指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来。

教学工具

酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪。

教学过程

一、创设情境，提出问题，导入新课

[师]春天来了，河面上的冰开始熔化成水。炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪。想了解这是为什么吗？我们从这节课开始学习。在你们小学《自然常识》中学过自然界的物质，还记得吗？

[生甲]自然界的物质常以固态、液态和气态三种形态存在着。

[生乙]冰是固体，水是液体，水蒸气是气体？

[生丙]物质的状态不是一成不变的。当物体温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变。

[师]大家回答地很好。确实是随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。通常是固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态。那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过程？

[生甲]物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）。

[生乙]冰熔化成水属熔化过程？

[生丙]物质从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）。

[生丁]水结成冰属凝固过程。

[师]我们这节课就来研究物质的熔化和凝固与什么因素有关系，有什么样的变化规律。

1、熔化和凝固（板书）

物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting），从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）。

[探究]固体熔化时温度的变化规律？

[师]不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？

[生甲]应该不相同。

[生乙]固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时才会变成液态。冰熔化成水不用很高的温度。

[生丙]不管在很高温度还是不太高的温度时变成液体，是不是都需要给物质加热？

[生丁]熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量？

[生戊]熔化过程中给物质加热，这时温度是不断上升，还是不变？

[师]现在提出了固体熔化时温度是怎样变化的问题，大家相互讨论，利用桌子上的仪器通过探究实验来解决。先制订计划和方案。

[方案一]把装有一些海波的试管放在盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯和水给海波均匀、缓慢地加热，并搅拌。注意观察温度计读数和海波的状态变化，当温度达到40℃时，每隔1min记录一次温度，在海波完全熔化后再记录4~5次。填入表中。

[方案二]把石蜡放在试管里再放入盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯给石蜡均匀、缓慢地加热。注意观察温度计读数和石蜡的状态变化。当温度达到40℃时，每隔1min记录一次温度，在石蜡完全熔化后再记录4~5次。填入表中。

[师]这两个方案都很好，且可行。我们可按照这两个方案来做实验。我们先看挂图。注意酒精灯的使用方法。

学生看完后，宣布开始分组实验，教师巡视，随时指导、帮助学生解决问题。

[师]请同学们根据海波和石蜡加热过程中温度随时间变化的情况，并结合自己实验分析一下，海波和石蜡熔化过程有什么特点？从中可以找出什么规律？

[生甲]给海波加热，海波温度不断升高，当温度上升到48℃，时，开始熔化，在熔化过程中虽然还在继续加热，但海波的温度却保持48℃不变，直到完全熔化后温度才继续上升。

[生乙]在给石蜡加热，石蜡先变软，然后逐渐变成液态，在整个熔化过程中，石蜡的温度不断上升？

[生丙]从我们组对海波熔化实验现象的`分析讨论，认为这个现象表明，海波在一定温度下熔化，在熔化过程中吸收热量，温度保持不变。

[生丁]我们组对石蜡熔化实验的现象进行分析讨论，认为这个现象表明，石蜡没有一定的熔化温度。在熔化过程中吸收热量。

[师]同学们回答地很好，实验观察很仔细，每组同学都团结协作，讨论也很激烈。我很高兴，看来大家对学物理很感兴趣。现在我们打开课本，方格纸上纵轴表示温度，温度数值已经标出；横轴表示时间，请自己写上，根据你们的实验数据，在表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图象。

[学生们画图，教师巡回指导]

[师]同学们根据你对实验数据的整理和分析，总结海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特点。

[生甲]海波在熔化前温度升高，在熔化中温度不变，在熔化后温度继续上升。

[生乙]石蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度都在上升。

[师]现在我们回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？相互讨论你们进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？并与同学们进行交流。看看你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？写出实验报告。

学生们相互讨论、教师巡回指导。

[师]从海波和石蜡的熔化实验，我们还能总结出什么？

[生甲]有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，这类固体有确定的熔化温度，叫做晶体（crystal）。

[生乙]有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上升，没有固定的熔化温度，这类固体叫做非晶体（noncrystal）。

[生丙]晶体熔化时的温度叫做熔点（meltingpoint）？

[生丁]晶体有熔点、非晶体没有熔点。

[师]晶体除熔化时有一定温度，在晶体凝固时也有一定温度，这个温度叫做凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有凝固点。

2、熔点和凝固点（板书）

（1）熔点——晶体熔化时，有一定熔化温度叫做熔点。

（2）凝固点——晶体凝固时，有一定凝固温度叫做凝固点。

[生甲]晶体的熔点一般是不同的？知道熔点和凝固点有什么用？

[师]那你们想想：“为什么灯泡内的灯丝要用钨丝？”“水银能用来做寒暑表中的液体吗？”

[生甲]钨的熔点为3410℃，用来做灯丝，不容易烧断。

[生乙]水银不能用来做寒暑表中的液体，它的凝固点为—39℃，太低。

[师]看来大家已知道它们的用途，思考想想议议？

[想想议议]

[生甲]AB段为固态，温度不断升高。

[生乙]B时刻为固态，C时刻全部变为液态，BC段为固液共存态，吸收热量，温度不变。

[生丁]CD段为液态，温度升高？

[生戊]EF段为液态，温度下降？

[生己]F时刻晶体开始凝固，到G时刻全部变为固态，FG之间是固液共存态、温度不变。

[生庚]GH为固态，温度随时间下降。

[生辛]黑龙江省北部最低气温曾经到过—52.3℃，这时不能使用水银温度计，可用酒精温度计？

[师]回忆海波的熔化实验过程和温度变化，看看还能找到什么规律？

[生甲]在海波的熔化实验和石蜡熔化实验中，无论温度变否都需要加热。

[生乙]在凝固过程温度不变，却继续放热。

[生丙]这说明晶体和非晶体在熔化过程中要吸热？

[生丁]晶体和非晶体在凝固过程中要放热。

[师]北方的冬天，菜窖里放几桶水，可利用水结冰时放的热使窑内的温度不会太低，菜不会冻坏。

3、熔化吸热凝固放热（板书）

二、小结

本节课我们学了熔化和凝固，通过对固体熔化时温度的变化规律的探究。我们知道了晶体有熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点？同种晶体熔点和凝固点相同。熔化要吸热，凝固要放热。

三、布置作业

阅读P79动手动脑学物理1，2，3？

[动手动脑学物理参考答案]

1、这种说法有道理。因为雪熔化时要吸收空中大量的热，使空气温度降低。所以说融雪的天气有时比下雪时还冷。

2、利用冰能致冷可以防止饭菜变馊，但是要注意，由于冰块吸热，使冰周围的空气变冷，冷空气比热空气重，要往下沉，所以冰块应该放在饭菜的上面。

3、晶体。熔点是80℃，持续16min。

课后小结

本节课我们学了熔化和凝固，通过对固体熔化时温度的变化规律的探究。我们知道了晶体有熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点？同种晶体熔点和凝固点相同。熔化要吸热，凝固要放热。

熔化和凝固教学设计（2）

教学目标

了解物质常见的三种状态及状态之间是可以转化的。

了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。

教学重难点

探究晶体和非晶体的熔化和凝固的规律；学习利用图像分析数据找规律方法。

教学工具

多媒体

教学过程

一、引言：

物质的三种状态及变化

1、物质有三态：固态、液态、气态。

2、物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变。

二、新课：

（一、）熔化和凝固现象

探究实验：

1、提出问题：不同物质的熔化与凝固的规律一吗？主要是探究熔化与凝固时的温度变化、状态变化规律。

2、假设和猜想：不同物质的熔化规律相同。不同物质的熔化规律不相同。实验所需器材。

3、试验设计及要求：把硫代硫酸钠和蜡加热，并把温度计放入两种物质中，从40℃开始1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。

思考：

对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？

注意事项：

（1）注意温度计和酒精灯的正确使用。

（2）熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。

4、海波与蜡的熔化曲线分析。

5、结论：

1、海波有一定的熔化温度；（达到48℃）熔化过程吸收热量，保持温度不变。

2、石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量，温度升高。

（二）熔化

常见的晶体和非晶体。

晶体：海波、冰、食盐、萘、各种金属。

非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青。

1、晶体有一定的熔化温度；非晶体没有一定的熔化温度。

2、熔点：晶体熔化时的温度。

3、晶体熔化条件：

（1）达到熔点；

（2）继续吸热。

几种晶体物质的熔点

（三）凝固

1、晶体凝固时有确定的温度；非晶体凝固时没有确定的温度。

2、凝固点：液态晶体物质凝固时的温度。同一种晶体物质，凝固点=熔点。

3、晶体凝固条件：

（1）达到凝固点；

（2）继续放热。

（四）熔化吸热、凝固放热

解释现象

把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化？

熔化和凝固教学设计（3）

熔化和凝固 教学目标 1、了解晶体和非晶体在熔化和凝固时表现的特点不同。能说出几种典型的晶体和非晶体。 2、掌握晶体熔化和凝固的规律，理解晶体的熔点和凝固点的意义。 3、能根据有无熔点将固体分为晶体和非晶体。能说出硫代硫酸钠和冰的熔点。 4、能根据实验数据，作出晶体和非晶体的融化图像，根据图像知道晶体和非晶体的熔化特点；能根据液体凝固的特点，大致作出晶体和非晶体的凝固图像。 教学重点和难点： 这节课关键是实验，实验成功的关键是控制水浴的温度在55℃左右。然后在实验的基础上比较画出的熔化的图像，得出晶体和非晶体的概念。 教学方法：实验探索----列表分析----数据处理---归纳小结 教学准备：铁架台 酒精灯 火柴 铁圈 石棉网 烧杯 试管 温度计 水海波 松香 教学过程： 引入：图片和词组 　情景：寒冬腊月，滴水成冰；春暖花开，冰雪消融 熔化和凝固：我们把物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。 （１）冰在受热后会熔化成水，水在一定温度下又会结冰； （２）铁在高温下会变成铁水，铁水在冷却后又会变成一定形状的铁片或铁块 师：大家从这些例子当中肯定联想到一些问题：想问吗？ 生：…… 师：就大家提到的某些问题和课堂上现有的仪器，今天我们来找一下有关答案，没能研究出来的问题同学们回去商量一下，怎样也有可能把它们研究出来。 出示：铁架台、酒精灯、烧杯、温度计、石棉网、试管、表、海波、松香、火柴　并从下往上安装，边有关介绍 实验：固体熔化实验（对照组：海波和松香）　 注意：边仔细观察，边随时把温度记录到表格中（在温度接近48和40摄氏度时提醒学生分别注意观察海波和松香的变化现象，在熔化过程中注意观察温度计的'读数变化！）   介绍表格和图像的转化及各自的特色 实验数据记录： 数据处理：绘制图表（折线图：显示某一变量是如何随着另一变量而变化的） 理解图表：看清所有文字信息 水平段：海波当达到一定温度时才开始熔化，而且在此过程中海波吸热但温度保持不变。 倾斜段：松香不断吸热熔化，温度上升 学生总结：原来，固体根据它们熔化时候的特点不同可以分为两类 ２、晶体和非晶体： 晶体：像硫代硫酸钠那样，具有一定的熔化温度，叫做晶体  　非晶体：像松香那样，没有一定的熔化温度，叫非晶体。 师：晶体和非晶体在熔化过程中还有什么相同和不同点？ 生：相同点，熔化时都要从外界吸热   不同点：（1）晶体只有在达到一定温度时才熔化，而非晶体是边升温边熔化，即没有这一定温度的限制（2）晶体熔化过程中吸热但温度却没有升高，而非晶体在此过程中温度不断上升 师：晶体熔化时的温度叫做熔点。不同的晶体 熔点不同：师：晶体有一特殊现象：在晶体从固体转化成液体的过程中，被吸收的热能用于组成物质的分子之间的距离的增加。但让物质的温度不上升。量变引起质变。 ３、 凝固是熔化的逆过程：实验表明，无论是晶体还是非晶体，在凝固时都要向外放热。晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点。同一晶体的凝固点与熔点相同。 4、熔点的应用： 练习：对对联：上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；   下联

熔化和凝固教学设计（4）

《熔化和凝固》教学设计范文

一、教学目标

1、知识与技能

（1）了解物质存在的三种形态；理解随温度的变化，物质的状态是可以转化的。

（2）了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别，能尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的'熔点或凝固点联系起来。

（3）学会画出固体凝固时温度随时间变化的曲线，知道图像是描绘物理过程的重要方法之。

2、过程与方法

通过创设科学探究情境，把科学探究的七要素自然的融合在整个教学过程中，使学生亲历科学探究的全过程，体验和感悟科学探究方法。

3、情感态度与价值观

激发学生关心身边的环境，产生乐于探索自然现象物理道理的情感。

二、教学重点、难点

重点：知道熔化和凝固的条件及生活中的熔化和凝固现象。

难点：晶体熔化和凝固的温度特点。

三、教学器材

多媒体课件、烧杯、铁架台、石棉网、温度计、萘、蜡、停表等。

四、教学过程

（一）课前小测：

（二）新课讲授：

1、出示目标，让学生清楚知道本节课重、难点。（幻灯片2）

（1）重点：熔化、凝固的特点。

（2）难点：晶体熔化特点。

2、引入新课：

首先通过形象的图片展示水的三态，使学生通过对冰、水、水蒸气的了解掌握物质三态的界定（幻灯片3）。熔化的概念较易理解，通过提问引导，使学生归纳出熔化的概念，并以此类推引出凝固的概念（幻灯片4）。

3、学习新课：实验演示，观察分析

（1）以冰熔化为例提出问题让学生思考。

（2）根据问题引导学生思考实验所需的器材。

（3）介绍实验仪器，指导学生仔细观察萘的状态、萘的温度变化。

（4）与数学的坐标系对比学习，教学生利用图象分析物理规律。根据图象讨论与分析：晶体熔化时温度与状态变化。并由学生概括出萘熔化的特点。

（5）采用同样的方法学习蜡的熔化。（幻灯片5~8）

（6）阅读课本了解晶体、非晶体及进行简单的分类。（幻灯片9~11）

（7）采用逆向思维对比学习晶体与非晶体的凝固。（幻灯片12~14）

4、课堂练习（幻灯片15~22）

（三）巩固练习（见配套练习）

（四）课堂小结：

让学生小结这堂课学到的知识：一物质的分类。二是熔化和凝固的特点。三是采用坐标与图象分析的方法找特点。

（五）达标检测（见配套练习）

（六）课后作业：《学习辅导》P31-32自主积累、互动提升

板书设计：第二节 熔化和凝固

1、熔化和凝固

（1）熔化：固态 气态；（吸热）

（2）凝固：气态 固态 。（放热）

2、晶体与非晶体

3、熔化和凝固的图象

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