煮菱角汤能喝吗？

煮菱角汤是可以喝的，而且它还有很多好处。菱角是一种富含营养的食物，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。煮菱角汤可以帮助人体补充营养，增强身体免疫力，促进新陈代谢。

此外，煮菱角汤还有助于清热解毒、利水消肿、降血压、降血糖等功效。因此，适量饮用菱角汤可以帮助人体保持健康。但是，需要注意的是，菱角含有草酸，过量食用会对人体造成伤害，因此在烹制菱角汤时需要注意控制用量和时间，以免对身体造成不良影响。