煮白肉多少时间合适

煮白肉需要多少时间如下：

1、煮白肉要煮多长时间：鱼肉

将鱼肉切成2厘米厚度，单纯的煮熟需10分钟。要做美味的话，需要小火再焖煮10分钟才能入味。如果是整条鱼煮的话，先用中火将鱼身两面用油煎到微黄色，加入调料后再用小火焖煮20分钟，这样才能保证让调料彻底入味。

2、煮白肉要煮多长时间：鸭肉

鸭肉切成2厘米长煮的话，用普通的锅要煮半小时左右，高压锅20分钟。整个煮的话普通的锅水沸后要40分钟，高压锅要半小时。如果想让汤汁更浓，可以适当延长煮的时间，一般炖汤在煮熟后至少还要用小火煮1个小时，味道才会浓郁。

3、煮白肉要煮多长时间：鸡肉

市场上普通的饲料鸡煮多久要看切成多大块，切成2厘米，大概煮个十来分钟。切成5厘米长的话大概要煮二十来分钟。如果整个煮则至少要半小时以上才能熟。如果是家养的老母鸡，由于肉质更老，煮的时间还要延长。炖鸡汤需要用小火煮1-2小时。

4、煮白肉要煮多长时间：猪肉

将白肉切成1厘米左右的厚度，水沸腾后煮20分钟左右。颜色会从不透明的白色变成油光发亮半透明的颜色。

白肉：营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量低、脂肪中富含不饱和脂肪酸的一类肉称之为白肉，通常白肉在未烹调之前呈现为白色，如鸡肉、鱼肉、虾等。白肉营养的特点：白肉的蛋白质含量高，以鸡肉为例，蛋白质含量20%左右，远高于猪肉。富含不饱和脂肪酸。