炖鱼汤要炖多长时间

一般要15-20分钟，而且要尽量控制在半小时之内，以免影响味道，降低营养价值。类似地，如果你喜欢喝浓汤，你也可以煮更长时间，这取决于你的口味和具体情况。 炖鱼汤要炖多长时间 水开后使用小火炖25分钟即可，方法如下：准备材料：鱼头 520克、葱 1根、香菜 3g、姜 1块、油 5毫升、盐 3g。1、首先把准备好的鱼处理好，用清水清洗干净，沥干。2、然后锅内放入适量的油，使用大火加热，放入葱姜和鱼头翻炒。3、接着往锅里倒入开水，拌匀。4、使用大火把水煮开后，换成小火继续炖25分钟。5、25分钟后锅内放盐和香菜，用勺子搅拌均匀盛出，这样就可以食用了。