澳大利亚的红蟹可以吃吗

澳大利亚的红蟹不可以吃。

澳大利亚的红蟹即是圣诞岛红蟹，海生，杂食性。背壳呈黑色，腹部和四肢都呈通红，像烤熟了的龙虾；四肢短粗，不可食用。是一种仅在印度洋上圣诞岛和可可岛才有的一种陆蟹。

圣诞岛红蟹是生活在东南亚的紫蟹的变种，主要以食用这些植物落下的叶和花为生，也吃水果，花卉和苗木。它们喜欢吃新鲜的绿叶，但会吃任何的落叶，会吃死蟹和鸟类，非洲大蜗牛，可口的人类垃圾。在岛上几乎没有竞争，食物资源丰富。平均寿命35年。