海鲜菇怎么洗

通常情况下，我们选择清洗海鲜菇的方法是用盐水清洗，我们首先需要将海鲜菇全部掰开，并将海鲜菇上面的泥先全部甩下去，然后找来一个盆，我们向盆中加入适量的清水和食盐，把海鲜菇放入到这个盐水中进行浸泡，大约浸泡半个小时左右就可以了。

蟹味菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等，是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。目前日本全球蟹味菇产量最高。