母亲节餐馆活动方案

一、活动背景

为了进一步提高知名度，增进消费者对“xx大酒店”的品牌认知，以品牌带动销售，现借助“母亲节”这一节日，策划母亲节感恩主题活动，提醒消费者对“母亲节”的.关注，让活动主题深入消费者情感深处，引发其“回报养育之恩”的心结，从而达到共鸣，产生消费需求。并借此活动提高xx大酒店品牌知名度。

二、活动主题

五月，“感恩”当先——母亲节系列活动

三、活动目标

1、迎合目标消费群心理，满足情感需求，提高目标消费群指名购买率。

2、通过母亲节活动提高xx大酒店在xx地区的品牌知名度。

四、活动时间

20xx年5月x日

五、目标客户群

目标人群是25岁~55岁之间，私营老板、企业高管以及政府机关担任中高层职务的成功人士。由于事务繁忙，与父母亲在一起的`时间少，大都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在情感需求。

六、活动内容

1、“三重”好礼献母亲

◎好礼一：当天中餐消费的女士赠送养颜甜品“冰镇桃露”一份。

◎好礼二：当天中餐消费的女士均可获赠康乃馨一束、8.8折消费券一张（操作说明：折扣券在客人结账时赠送，当次不可使用）。

◎好礼三：当天住店女士，中餐消费可享受8.8折优惠（操作说明：客人登记入住时，前台赠送8.8折优惠券）。

2、感恩“妈妈菜”养生美食节

◎“感恩”套餐：A款：xx/桌B款：xx/桌。

◎零点餐厅“妈妈菜”特别推介：菜式以保健养生为主，菜品起名需迎合母亲节主题，如：“母子情深”、“恩重如山”等。（菜品及价格待定）

七、活动流程

1、活动预热期

时间：x月x日—x月x日

（1）广告宣传

（2）活动所需物料准备

（3）活动操作培训

2、活动执行期

（1）客房前台操作规范

（2）餐饮部操作规范

（3）礼品的发放和监管

八、礼品

康乃馨：xx束元=xx元

九、氛围装饰（简单装饰）

餐厅包房、酒吧、西餐厅桌面插康乃馨鲜花（费用约xx元）

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