柠檬红枣鲈鱼汤是如何制作的?

时间:2024-09-20 17:41:13 来源:风铃百科 作者:管理员
柠檬红枣鲈鱼汤是如何制作的?

养生功效:鲈鱼有益脾胃,补肝肾的功效。柠檬有化痰止咳,生津,健脾的功效,主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。此汤可止咳化痰,益气生津,是一款适合夏季饮用的佳品。材料:新鲜鲈鱼1条(约600克),柠檬1个,红枣8颗,香菜少许,盐适量,姜片、葱段适量。制作方法:①将鲈鱼除内脏和鳃,去鱗后洗净切成大块。②将红枣浸人水中泡软后去核,柠檬洗净。③汤锅中倒1500毫升的水,加人红枣、姜片、柠檬片,用大火煲至水沸,加人葱段及鲈鱼块,改用中火煲30分钟左右,加人盐调味。最后撒上香菜段即可。

柠檬红枣鲈鱼汤是如何制作的?


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