怎样防止冰箱食物串味？

无论生、熟，放入冰箱的食物都应当放在 食品塑料袋、饭盒、带盖的瓷盒等容器内。如果 剩饭菜需放入冰箱内，也应加盖或扣上个盘子。 对于鱼肉和带腥味的食物，应当清洗干净、抹干 后，装入食用塑料袋内，并且系紧袋口，然后再 放入冰箱内保存，以防止食物相互串味，也能防 止食物水分的蒸发。

怎样防止冰箱食物串味？