尖庄酒的历史渊源有哪些

  与五粮液一样，尖庄的历史可以追溯到一千多年前，古代川南，常用竹筒制成大小不一的量酒器具，称为“提庄”。 早年宜宾古城之内，共有酒坊十余所，所产酒皆称“提庄大曲”，且各国家场所都认为自产之提庄酒质量佳，谁也不服谁。 尖庄酒的历史渊源有哪些 尖庄酒已有五百多年的历史了。
  尖庄”前身为“提庄大曲”，古代川南，尝用竹筒制成大小不一的量酒器具，称为“庄”，一庄又称一提，故而很多酒坊又将所产曲酒称为“提庄”。早年宜宾古城之内，共有酒坊十余所，所产酒皆称“提庄大曲”，而且各个酒坊都认为自产之提庄酒质最佳，谁也不服谁。于是有好事之人组织各所酒坊进行评比。
  宜宾酒坊多，精通品酒之道的人也是汗牛充栋，不胜枚举，尤其是各酒坊的酿酒师傅，都是品酒的高手。通过这次民间评比，众人公认“利川永”酒坊所酿造的“提庄大曲”略有胜处，于是感叹道：“各坊各庄皆好酒，利川提庄庄中尖。”遂推“利川永”酒坊的提庄曲酒为“尖庄”(意即提庄中之最佳者)，因而得其名。
   尖庄酒的历史渊源有哪些 在过去的川南地区，曾用竹筒制成大小不一的量酒器具，称为“庄”，一庄又称一提，故而很多酒坊又将所产曲酒称为“提庄”尖者，拔尖也。因而所谓“尖庄”，也就是拔尖好酒的意思。五粮液酒厂将这种串蒸酒命名为尖庄酒。 。