厨房排烟管道设计规范 (平房排烟口设计规范)

厨房的排烟及排风怎么规划。
厨房的排烟和通风规划原则是：抽油烟机的管道尽可能短，长度不得超越1.5米，抽油烟机规划国家标准是1.5米排烟长度为条件，测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超越1.5米后噪音超支、排烟才能下降。
烟道只能装一个弯头，便是抽油烟机出口由笔直烟道变为水平烟道。加一个直角弯头等于加长1米烟道。
通风方位尽可能高，最好是吸顶装置，风道同样是越短越好，削减管道阻尼噪音。
根据上述要求能够确保抽油烟机和排风机作业时低噪音（噪音小于55分贝的国家标准）；通风换气作用到达规划才能。
消防排烟机房内能不能做厨房，在吊顶下边做厨房，...
厨房规划防火要求标准有：
1、餐厅内不得乱拉暂时电气线路，如需添加照明设备以及彩灯一类的装修灯具.应按规则装置。餐厅内的装修灯具，假如装修件是由可燃资料制成的，其灯泡的功率不得超越60W。
2、餐厅应根据规划用餐的人数摆放餐桌，留出满足的通道;通道及出入口有必要坚持疏通，不得阻塞，举行宴会和酒会时，人员不该超出原规划的容量。
3、如餐厅内需关键蜡烛添加气氛时，有必要把蜡烛固定在不焚烧资料制造的基座内，并不得接近可燃物。供给火锅的风味餐厅，有必要加强对火炉的办理。
4、厨房内易燃气体管道、法兰接头、外表、阀门有必要定时查看，避免走漏;发现易燃气体走漏时，首先要封闭阀门，及时通风，并禁止明火和发动电源开关。
5、楼层厨房不该运用瓶装液化石油气。煤气、天燃气管道应从室外独自引人，不得穿过客房或其他公共区域。
6、厨房内运用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运转，并避免电气设备和线路受潮。
7、、油炸食物时.锅内的油不要超越2/3，以防食油溢出，遇明火焚烧。
8、作业完毕后，操作人员应及时封闭厨房的一切阀门，切断气源、火源和电源后方能脱离。
9、厨房内抽烟罩每日擦拭一次，烟道每半年清洗一次。

MEXX概念店，布鲁塞尔

烟道的现行标准

1、《住所规划标准》（GB50096-2011）第6．8．2条要求排气道产品自身是能够避免各层回流的定型排气道产品。《住所规划标准GB50096-2011》第6．8．2条条文阐明也清晰排气道产品自身须有防回流结构。
2、国家建设部公布的修建工业行业标准《住所厨房、卫生间排气道》（JG/T194-2006） ，适用于各种原资料制成的排烟气道（除硫铝酸盐水泥和硅酸盐水泥之外的质料有必要获得相关新资料使用证书）。
3、国家发改委公布的建材行业标准《玻璃纤维增强水泥排气管道》（JC/T854—2008），适用于以硫铝酸盐水泥和硅酸盐水泥内夹耐碱玻璃纤维网布制成的住所排烟气道。硫铝酸盐水泥和硅酸盐水泥是能够确认功能安稳的排气道质料
4、国家标准《修建规划防火标准》（GB50016—2006）第7.2.9条强制性条文规则：排烟道、排气道、垃圾道等竖向管道井，应别离独立设置；其井壁应为耐火极限不低于1.00h的不焚烧体。
5、国家标准《住所修建标准》（GB 50368—2005）第9.4.3 条强制性条文规则住所修建中竖井的设置应契合下列要求：电缆井、管道井、排烟道、排气道等竖井应别离独立设置，其井壁应选用耐火极限不低于1.00h的不燃性构件。
6 、2006年12月23日，北京崇文区国瑞城小区14号楼发作灾，火灾源于该楼层某住户因厨房电器漏电起火，着火后发生很多浓烟顺着排风道蔓延至其他上、下楼层，形成火灾事端，事端问题在于住所厨房会集排烟道的耐火极限达不到国家标准要求。2009年6月3日长春市崇智路与建和街交会处一幢高层的4楼排烟道起火。2011年2月1日，福州天泉路一高级小区内的3楼突起火灾，火顺着厨房的烟道向上焚烧，火势非常凶狠，在短短半个小时的时间里，大火从3楼一向蔓延到12楼，连累10户居民。住所中会集排烟道由于油垢堆集日久，渐成火灾危险。排烟道大多是使用江苏省紫葳修建技能研究所的新式专利技能选用无机耐火烟道板材以机械化组合组装出产而成并在烟道内设置紫葳修建技能研究所研制的专利变压拔气构件消除串烟串味问题，且有必要依照国家标准《通风管道耐火试验办法GB/T17428-2009》进行型式查验，耐火极限需求达1.0h以上。

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