黄皮吃了对身体好吗？

黄皮是指柑橘类水果的外皮，通常是橘子、柚子、柠檬等水果的外层。黄皮富含维生素C、类黄酮、胡萝卜素等营养物质，具有抗氧化、抗炎、降低胆固醇等多种保健作用。因此，黄皮对身体是有好处的。

具体来说，黄皮的营养成分和保健作用包括：

1.维生素C：黄皮富含维生素C，可以增强免疫力、促进伤口愈合、预防感冒等。

2.类黄酮：黄皮中含有丰富的类黄酮，具有抗氧化、抗炎、降低血压、减少心血管疾病等作用。

3.胡萝卜素：黄皮中含有β-胡萝卜素等多种胡萝卜素，可以保护眼睛、预防癌症等。

4.纤维素：黄皮中含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动、预防便秘等。

需要注意的是，黄皮虽然有很多好处，但是也有一些需要注意的地方：

1.黄皮的外层通常比较硬，不易消化，容易引起胃肠不适，因此在食用时需要注意控制量，不宜过量。

2.黄皮的外层也可能会残留农药等有害物质，因此建议选择有机水果或者彻底清洗后再食用。

3.黄皮中含有一些苦味物质，可能会影响口感，因此不是所有人都喜欢食用。

综上所述，黄皮对身体是有好处的，但是需要注意控制量、选择有机水果或者清洗干净、注意口感等问题。