麦仁和小麦有什么区别

1.麦仁和小麦是不一样的。2.麦仁和小麦的区别是：麦仁就是把小麦的一层壳脱掉，只剩麦芯部分，麦仁粥成了家家户户常见的美食。也就是小麦可以加工麦仁。 麦仁和小麦有什么区别 麦仁是把小麦颗粒从麦穗里打出来再把麦颗粒上的一层深色的皮去掉，这才是麦仁。麦仁可以用来做面包撒在上同葵花仁同样用。小麦分几种第一有小麦苗，有小麦穗，有小麦颗粒，这些统称小麦。比如地里种的小麦。收麦子了，打小麦。这是都叫小麦，另外从麦穗里打出的小麦颗粒再加工磨成粉通过筛分有麦皮和面粉。总之麦仁，小麦用处都很大。 麦仁和小麦有什么区别 麦仁和小麦的区别是：小麦是指原籽麦粒，而麦仁是加工成半片的叫麦仁。一般说小麦是可以当作种子使用，也可以加工成面或麸子用。办工面还可以分为好几个等级如一等面，二等面，特等面为最好的。对于麦仁这是人们常熬粥吃的，很好喝很多人都喜欢。