马蹄为什么不能生吃有什么危害

马蹄不能生吃的原因：马蹄生于水田池沼之中，易被多种有害有毒的生物或化学物质污染，生吃可能会造成不良影响。

危害：马蹄内含有布氏姜片虫。布氏姜片虫是寄生在人、猪小肠内的大型吸虫。如果进入肠道生存繁殖的话会引起腹痛和腹泻导致营养不良，消化功能紊乱，白蛋白减少各种维生素缺乏。可能会导致腹泻与便秘交替出现，甚至肠梗阻。