香弹饭是米饭吗

你好，很高兴为你解答！ 是的！香弹饭是用电饭煲的香弹煮的功能煮的饭，与电饭煲的快速煮意思差不多，都是煮饭的一个过程。最主要的就是在香弹煮的过程中，有一个吸水的过程，大米吸收水分之后，颗粒会更加饱满，口感也会更加弹牙，并且在加热的过程中有加热间隙，这样能够保证米饭加热均匀，使得营养更加丰富。 香弹饭是米饭吗 是米饭，它的原本的材料就是大米做成的大米饭经过特殊的工艺加工而成的，口感比大米饭更加的好吃，但实际上它就是大米饭的原材料加工而成的。